Как сделать гитару

Парни-мастера, подскажите, какие рекомендации (есть ли они вообще), при отстройке нижнего порожка улкулеле? Какая высота над 12 ладом (имею баритон, хочу довести до идеала) должна быть при стандартном наборе струн и ровных ладах, к чему стремится?

Средние значения в таблице

Я не отношу себя к мастерам совсем, просто нравится этим заниматься и учусь понемногу... но из более чем скромного опыта напрашивается вывод, что эта высота уже закладывается на этапе изготовления геометрией инструмента. А дальше уже небольшая корректировка, основанная на субъективном восприятии. Чем ниже струны, тем легче извлекать звуки и наверное лучше звучание и строй. Но тут главное не занизить, чтобы при сильных щипках струны не задевали за лады. Так что без фанатизма думаю надо. Я как -то подтачиваю кость понемногу, потом пропилы делаю чуть глубже, потом опять кость пробую поиграть, посмотреть высоту на разных ладах, как чувствую что уже вот и цеплять за лады будут, так и норм... Но это всё чисто субъективно. Просто некоторые играют на таких "луках", что как как по мне, так караул, а им всё ОК!

Немного странные рекомендации отностильно высоты над 1-ым ладом.
Высота над 1-ым ладом напрямую зависит от высоты ладов (ведь лады то разные бывают) и определяется прижатием струны на 3-ем ладу - в таком случае струна должна впритык (или быть чуть выше) касаться 1-го лада. Т.е. по сути пропилы нулевого порожка должны быть такой же высоты, как и остальные лады (иногда рекомендуют чуть выше, на гитарах по крайней мере). Высота над 12 ладом, это уже другая история - определается прогибом грифа и высотой нижнего порожка. И если прогиб на укулеле не регулируемый (по крайней мере в бюджетных укулеле и классических гитарах), то нулевой порожек можно стачивать, опуская струны до необходимой высоты.

Мне кажется вы немножко всё перепутали.
Нулевых порожков не бывает, бывает нулевой лад и он играет роль порожка.
Если у вас струна будет касаться первого лада то будет треск. Собственно поэтому и рекомендуется делать пропилы в порожке чуть выше общей плоскости ладов. Плюс стальные сруны довольно быстро прорезают канавки в пластиковом порожке и опять же трещат на открытых струнах.
Высота струны на первом ладу никак не зависит от высоты ладов так как собственно измеряется от шляпки лада а не от накладки.